Oggi concludiamo l’affascinante viaggio nel mondo della rete e dei suoi falsi miti trattando una leggenda metropolitana, che spesso circola nel web; si tratta della credenza secondo cui lo zucchero farebbe male e non andrebbe dato soprattutto ai bambini. Una questione, che coinvolge nel dibattito i massimi esperti in materia di nutrizione, le organizzazioni preposte al controllo, le agenzie governative nonché le industrie produttrici. Un tema che vede sempre più spesso la rete divenire ospite e foriera di false informazioni su quest’ingrediente. Per capirne di più e far luce sulla dibattuta questione dello zucchero, l’ambassador Silvio Petta di Superpapà ha deciso di accompagnarci alla scoperta di questo falso mito e della sua diffusione in rete. Ecco cosa ha trovato per voi il nostro blogger! Sono […]
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I frutti di bosco sono una cuccagna per merenda! Una delle meraviglie dell’estate, oltre alla possibilità di nuotare liberamente all’aperto (in mare, lago, fiume, torrente o stagno che sia) è l’esplosione dei rovi di more e lamponi. Una merenda a base di frutti di bosco Allora per un pomeriggio all’insegna dell’avventura, del sapore e della freschezza potremmo organizzare una missione alla ricerca di quanti più frutti di bosco sia possibile. Parliamone. Il lampone (Rubus idaeus), della famiglia delle Rosacee è un arbusto che dà frutti splendidamente rossi che hanno un sapore indimenticabile, un po’ dolce e un po’ acidulo. Se li avete assaggiati almeno una volta sapete che nessun aggettivo è eccessivo se parliamo di lamponi. La pianta cresce nel sottobosco laddove ci sia uno […]
In attesa che rinfreschi un po’, abbiamo tutti voglia di gelato a merenda: perché resistere? Artigianale o industriale, il gelato a merenda è una soluzione facile e piacevole, una tentazione a cui si può cedere con gioia. Gelato alla frutta, alle creme, nel cono, in coppetta, su stecco, vaschette, cremini, con biscotti, con coperture di noccioline e praline, variegati, accompagnati da panna montata o da cereali… La scelta è così ampia e d’estate è davvero facile trovare di che soddisfarsi, quindi siamo sul pezzo! Il gelato a merenda rende va bene per tutti Da un punto di vista nutrizionale, alternando gelati preparati con panna o latte a sorbetti preparati con acqua e frutta, l’apporto di grassi può essere tenuto sotto controllo e per gli zuccheri […]