La merenda di solito è associata ai bambini o a un breve momento della giornata. Ma a pensarci bene questa parola può racchiudere, invece, una storia fatta di sapori, profumi e modi che nel tempo cambiano con noi, evolvono. Il mio primo ricordo risale alle elementari, quando latte e biscotti solubili lasciarono il posto alle merendine confezionate, in una varietà di combinazioni golose e sorprese colorate che oggi ritrovo ancora su una piccola bacheca a casa di mia madre, che probabilmente guardandole prova ancora quel senso di soddisfazione nel poterci dare ogni giorno dolci diversi con un clic. Alle medie, invece, i pomeriggi trascorsi a studiare a casa della mia compagna del cuore erano caratterizzati da una rosetta di pane con wurstel cotto alla griglia […]
