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È il tempo giusto per una giornata di birdwatching e merenda. Perché è il tempo in cui le rondini si stanno preparando alla partenza. Le possiamo osservare allineate sui fili della luce, per strada, al crepuscolo. E allora organizziamo una vera e propria missione di birdwatching, con tanto di binocoli, taccuini per gli appunti e qualche schizzo, matite, gomme e poi merendine e succhi di frutta. Come organizzare una merenda con birdwatching Per chi abita in città si può scegliere la casa di qualche amico che ha notato il movimento delle rondini nei palazzi intorno a lui (in caso di maltempo) oppure il parco vicino casa oppure con l’aiuto dei genitori si può andare “fuori porta” e fermarsi in campagna, dove chi ci vive troverà […]

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L’affidabilità delle fonti online risulta oggi una questione sempre più rilevante, specie quando coinvolge il mondo alimentare. Lo sanno bene le mamme, molto attente alle tematiche nutrizionali e alla corretta alimentazione dei loro bambini. La diffusione di false informazioni in campo nutrizionale crea terreno fertile per il sorgere di credenze e leggende metropolitane, che inevitabilmente finiscono per influire sulle delicate scelte degli utenti. Per rispondere alle loro domande e riflettere insieme sulle delicate questioni della corretta alimentazione, quest’anno ha preso avvio l’#OperazioneFalsiMiti. Il progetto, promosso da AIDEPI, si è soffermato a trattare il fenomeno delle “bufale” alimentari e la loro diffusione in rete. Protagonisti dell’iniziativa, 5 blogger ambassador, che in veste di mythbuster, hanno setacciato il web alla scoperta delle “bufale” online. È questo il caso di Serena Sabella di Bismama, Silvio Petta di […]

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Voglia di cupcakes? Oggi vi proponiamo una scorciatoia, diciamo, per una festa di compleanno in casa, con i compagni di scuola dei vostri figli da accogliere e pochissimo tempo per preparare dei dolcetti da zero. Come negli anni Ottanta del secolo scorso, improvvisamente, apparve la rucola, e qualsiasi pietanza veniva servita su “un letto di rucola”, così in questa prima decade del 2000, improvvisamente sono apparsi i cupcakes e non c’è party che non ne contempli. Preparare dei cupcakes all’ultimo minuto E allora procuratevi delle merendine, della marmellata, della panna da montare, degli zuccherini colorati e dei pirottini da cupcakes. Con un coppapasta (o una formina tonda per biscotti), tagliate le merendine, sia che abbiate scelto merendine con creme che senza. Naturalmente dovrete fare attenzione […]

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