Il gelato a merenda è una soluzione facile e piacevole, una tentazione a cui si può cedere con gioia. Gelato alla frutta, alle creme, nel cono, in coppetta, su stecco, vaschette, cremini, con biscotti, con coperture di noccioline e praline, variegati, accompagnati da panna montata o da cereali… La scelta è così ampia e d’estate è davvero facile trovare di che soddisfarsi, quindi siamo sul pezzo! Da un punto di vista nutrizionale, alternando gelati preparati con panna o latte a sorbetti preparati con acqua e frutta, l’apporto di grassi può essere tenuto sotto controllo e per gli zuccheri vale lo stesso principio. Ormai esistono anche gelati per celiaci e per diabetici, sicuri e sottoposti a severi controlli specifici. Gli eventuali principi di chi volesse mangiare […]
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Pensi alle tue giornate al mare e il tuo incubo è come far fare merenda in spiaggia ai tuoi bambini senza che ingurgitino quel paio d’etti di sabbia (cosa che invece succede regolarmente) perché non stanno fermi nemmeno il tempo necessario a mangiare una merendina?L’appetitosità della merenda gioca senz’altro un ruolo fondamentale sulla postura che i bambini assumono mentre la mangiano: “se la merenda è buona sto fermo e la mangio”. Eppure a volte questo non basta. Allora oltre a preparare succulente macedonie, portare in spiaggia le merendine preferite e tenere in fresco i succhi di frutta nella borsa termica, forse è il caso di pensare ad un “rito” merenda che fermi i tuoi piccoli terremoti (almeno un po’!) Se i bambini sono piccoli (svezzati […]
In casa piccoli chef crescono? Anche in estate possono capitare giornate in cui uscire diventa difficile, magari a causa dei temporali o dell’impegno di qualcuno di casa che impedisce agli altri di andare… in spiaggia, in piscina, al campetto, in gita. Insomma avete presente quei giorni estivi in cui tenere occupati i bambini, che non hanno nemmeno l’impegno mattutino della scuola, diventa così arduo che vorreste ingaggiare dei saltimbanco, pur di dare loro qualcosa da fare? Armatevi di santa pazienza (che con i bambini non deve mai mancare) e di qualche ingrediente chiave e vedrete che anche voi ridere a crepapelle. Preparare la merenda con dei piccoli chef Fate in modo che i bambini possano inventarsi la loro merenda per tutti. Fate di loro dei […]