La ricetta per star bene viene spesso tramandata di madre in figlia, di nonna in nipote, di amica in amica; somiglia quasi ad una leggenda, composta da tante raccomandazioni che si ripetono nel tempo, ma di cui si sa, in realtà, pochissimo circa la loro veridicità. Ad avvalorare gli ingredienti di questa antica ricetta ci sono il tempo e la tradizione, che però talvolta vanno a discapito dell’affidabilità dei racconti trasmessi. Vi hanno mai raccontato, ad esempio, che saltare, di tanto in tanto, colazione o merenda fa sentire bene e dimagrire? E che eliminare i grassi aiuta a stare in salute? Credete davvero alla favoleggiante storia degli agrumi, che aiuterebbero a prevenire il raffreddore? Anche questi, come altri, sono da tempo considerati tutti ingredienti preziosi per stare bene, ma vi siete mai davvero […]
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Pensi alle tue giornate al mare e il tuo incubo è come far fare merenda in spiaggia ai tuoi bambini senza che ingurgitino quel paio d’etti di sabbia (cosa che invece succede regolarmente) perché non stanno fermi nemmeno il tempo necessario a mangiare una merendina? L’appetitosità della merenda gioca senz’altro un ruolo fondamentale sulla postura che i bambini assumono mentre la mangiano: “se la merenda è buona sto fermo e la mangio”. Eppure a volte questo non basta. Allora oltre a preparare succulente macedonie, portare in spiaggia le merendine preferite e tenere in fresco i succhi di frutta nella borsa termica, forse è il caso di pensare ad un “rito” merenda che fermi i tuoi piccoli terremoti (almeno un po’!) Come intrattenere i bambini mentre […]
Se i falsi miti alimentari fino ad oggi erano un mistero, ora non lo saranno più; l’#OperazioneFalsiMiti prosegue a vele spiegate e ci svela le prime 3 false leggende pescate in rete! Questa settimana, a guidarci nell’avventuroso viaggio sono 3 Ambassadors di eccezione: Carla Medda di La torre di cotone, Manuela Cervetti di Mamme acrobate e Serena Sabella di Bismama. Scandagliando a fondo la rete, le nostre ambasciatrici hanno scoperto tre falsi miti alimentari, che letteralmente impazzano sul web ingenerando spesso confusione ed immotivati allarmismi. Ma iniziamo la nostra storia dal principio. Cominciamo con il riportare il racconto di Serena Sabella che ci segnala una bufala davvero inossidabile, che è giunta a coinvolgere il frutto esotico per eccellenza: l’ananas. Molti di voi avranno sicuramente sentito […]