Ecco, il caffè è da proibire ai bambini? Fino a che età? Parliamone. Il racconto “Just add coffee” di Marina (dal blog Se avessi tempo) già pubblicato sul nostro “Ore 17 – Racconti di merende” ci fa sentire in bocca il sapore del caffè/ricordo, la nostalgia dolce di un rito casalingo. Il caffè che aggiusta tutto, il caffè proibito ai bambini, quello che solo nonna… In alcune zone d’Italia il caffè non è semplicemente una bevanda, bensì un mondo a sé, il cui aroma, la cui consistenza appartengono alla sapienza dei singoli e alla cultura di un popolo. La moka, la macchinetta, la caffettiera, l’arnese dai molti nomi che sul fornello piccolo fa meraviglie, viene percepito come un bene di famiglia, una cosa cara, preziosa. […]
