Oggi vi raccontiamo come fare degli spiedini di merendine. Con i primi giorni di scuola ritorna anche il pensiero su cosa dare ai bambini come merenda. Per variare un po’ e inserire una porzione di frutta fresca facile da mangiare anche tra i banchi, procuratevi una bento box, quelle che una volta si chiamavano schiscette, insomma, una scatola per alimenti, con coperchio, degli stecchini di legno di quelle per gli spiedini, una banana, una mela, dell’ananas, una pesca, dell’uva… insomma la frutta che volete e una merendina. La frutta va tagliata a quadrotti regolari (gli acini dell’uva devono rimanere interi) e immediatamente spruzzata con dell’acqua tonica al limone o con del succo di limone e zucchero allungati con dell’acqua. L’importanza di questa operazione sta tutta […]
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Quante volte navigando in rete avete incontrato articoli dai toni allarmistici che si occupavano di zucchero? Come abbiamo visto in queste settimane, sempre più spesso la rete è foriera di vere e proprie “reti”, false credenze o semplici leggende metropolitane, che ci traggono erroneamente in inganno allontanandoci dalla veridicità della notizia. Oggi, insieme al Dott. Michelangelo Giampietro, medico chirurgo specialista in medicina dello sport e scienza dell’alimentazione, abbiamo deciso di capire di più su un tema alimentare di grande rilevanza; si tratta del falso mito secondo cui lo zucchero farebbe male e non andrebbe dato soprattutto ai bambini. Una questione sempre più al centro dell’interesse degli utenti, specie delle mamme così attente all’alimentazione dei loro piccoli. Con il suo intervento, il Dott. Giampietro ha fornito […]
Oggi concludiamo l’affascinante viaggio nel mondo della rete e dei suoi falsi miti trattando una leggenda metropolitana, che spesso circola nel web; si tratta della credenza secondo cui lo zucchero farebbe male e non andrebbe dato soprattutto ai bambini. Una questione, che coinvolge nel dibattito i massimi esperti in materia di nutrizione, le organizzazioni preposte al controllo, le agenzie governative nonché le industrie produttrici. Un tema che vede sempre più spesso la rete divenire ospite e foriera di false informazioni su quest’ingrediente. Per capirne di più e far luce sulla dibattuta questione dello zucchero, l’ambassador Silvio Petta di Superpapà ha deciso di accompagnarci alla scoperta di questo falso mito e della sua diffusione in rete. Ecco cosa ha trovato per voi il nostro blogger! Sono […]