È il tempo giusto per una giornata di birdwatching e merenda. Perché è il tempo in cui le rondini si stanno preparando alla partenza. Le possiamo osservare allineate sui fili della luce, per strada, al crepuscolo. E allora organizziamo una vera e propria missione di birdwatching, con tanto di binocoli, taccuini per gli appunti e qualche schizzo, matite, gomme e poi merendine e succhi di frutta. Come organizzare una merenda con birdwatching Per chi abita in città si può scegliere la casa di qualche amico che ha notato il movimento delle rondini nei palazzi intorno a lui (in caso di maltempo) oppure il parco vicino casa oppure con l’aiuto dei genitori si può andare “fuori porta” e fermarsi in campagna, dove chi ci vive troverà […]
Dalla redazione
Voglia di cupcakes? Oggi vi proponiamo una scorciatoia, diciamo, per una festa di compleanno in casa, con i compagni di scuola dei vostri figli da accogliere e pochissimo tempo per preparare dei dolcetti da zero. Come negli anni Ottanta del secolo scorso, improvvisamente, apparve la rucola, e qualsiasi pietanza veniva servita su “un letto di rucola”, così in questa prima decade del 2000, improvvisamente sono apparsi i cupcakes e non c’è party che non ne contempli. Preparare dei cupcakes all’ultimo minuto E allora procuratevi delle merendine, della marmellata, della panna da montare, degli zuccherini colorati e dei pirottini da cupcakes. Con un coppapasta (o una formina tonda per biscotti), tagliate le merendine, sia che abbiate scelto merendine con creme che senza. Naturalmente dovrete fare attenzione […]
Oggi vi raccontiamo come fare degli spiedini di merendine. Con i primi giorni di scuola ritorna anche il pensiero su cosa dare ai bambini come merenda. Per variare un po’ e inserire una porzione di frutta fresca facile da mangiare anche tra i banchi, procuratevi una bento box, quelle che una volta si chiamavano schiscette, insomma, una scatola per alimenti, con coperchio, degli stecchini di legno di quelle per gli spiedini, una banana, una mela, dell’ananas, una pesca, dell’uva… insomma la frutta che volete e una merendina. La frutta va tagliata a quadrotti regolari (gli acini dell’uva devono rimanere interi) e immediatamente spruzzata con dell’acqua tonica al limone o con del succo di limone e zucchero allungati con dell’acqua. L’importanza di questa operazione sta tutta […]