Dalla redazione

Che ne dite di una fiera del baratto, con merenda inclusa? Settembre segna il tempo del ritorno a scuola eppure ci vorranno un paio di settimane ancora prima di ingranare a pieno ritmo con le attività pomeridiane extrascolastiche e così, riempire i lunghi momenti  di noia, magari durante i temporali che caratterizzano questo mese, possiamo organizzare una piccola fiera del baratto con merenda inclusa. Tra un astuccio nuovo, uno zainetto e i quaderni da comprare per un buon avvio di anno scolastico, possiamo infatti invitare le amiche e gli amici a mettere in mostra (a casa vostra, al parco, in parrocchia, ecc.) il corredo delle cose che scambierebbero volentieri. Si potrebbe includere, tra le cose da barattare, anche le proprie merendine. Ogni bambino taglia in […]

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Nella calura di questi giorni cosa c’è di meglio che preparare una merenda a base di ghiaccioli di frutta? Potrebbe essere una divertente attività nella quale impegnare per qualche tempo i bambini di casa per poi avere di che organizzare una merenda sana e colorata. L’occorrente è una dose di “pazienza extra” (quella di cui sono dotate tutte le persone che si impegnano in attività ricreative con i bambini), delle formine da ghiaccioli, delle pesche mature, delle fragole, dei lamponi e del limone. Con tutta la pazienza che avrai racimolato organizzerai un pomeriggio divertente all’insegna di una merenda salutare per la quale ti procurerai la frutta necessaria, che potrà essere quella indicata o anche altra a tua scelta. Con i bambini farai in modo che ogni […]

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Il gelato a merenda è una soluzione facile e piacevole, una tentazione a cui si può cedere con gioia. Gelato alla frutta, alle creme, nel cono, in coppetta, su stecco, vaschette, cremini, con biscotti, con coperture di noccioline e praline, variegati, accompagnati da panna montata o da cereali… La scelta è così ampia e d’estate è davvero facile trovare di che soddisfarsi, quindi siamo sul pezzo! Da un punto di vista nutrizionale, alternando gelati preparati con panna o latte a sorbetti preparati con acqua e frutta, l’apporto di grassi può essere tenuto sotto controllo e per gli zuccheri vale lo stesso principio. Ormai esistono anche gelati per celiaci e per diabetici, sicuri e sottoposti a severi controlli specifici. Gli eventuali principi di chi volesse mangiare […]

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